* Mikrobølger: Dette er en type elektromagnetisk stråling med en længere bølgelængde end synligt lys.
* Vandmolekyler: Vandmolekyler har en lidt positiv og negativ ende. Mikrobølger får disse molekyler til at vibrere hurtigt.
* Friktion: Denne hurtige vibration skaber friktion mellem vandmolekylerne, der genererer varme.
I resumé forårsager mikrobølger vandmolekyler i mad til at vibrere, generere varme og tilberede maden.
Her er nogle af de vigtigste funktioner i en mikrobølgeovn:
* Opvarmning af mad: Dette er dens primære funktion.
* afrimning: Mikrobølger kan bruges til at afrime frosne fødevarer hurtigt og jævnt.
* Madlavning: Mens mikrobølger ikke er ideelle til alle typer madlavning, kan de bruges til at tilberede nogle enkle retter som grøntsager, fisk og æg.
* genopvarmning: Mikrobølger er fremragende til genopvarmning af rester.
Mikrobølger er en praktisk og effektiv måde at varme mad på. De koger dog ikke mad så jævnt eller grundigt som konventionelle ovne, og de kan undertiden gøre mad tør eller hård.
Sidste artikelHvad er fordele og ulemper ved seriekredsløb?
Næste artikelEr en tabelmatleder eller en isolator?