Vand kan fordampes af lys uden behov for varme gennem en proces kaldet fotoionisering. I denne proces interagerer højenergifotoner fra en lyskilde, såsom ultraviolet (UV) stråling eller røntgenstråler, med vandmolekyler og slår elektroner af, hvilket efterlader positivt ladede ioner og frie elektroner. Denne ioniseringsproces bryder de kemiske bindinger mellem brint- og oxygenatomerne i vandmolekylet, hvilket får molekylet til at dissociere i dets bestanddele:brint og oxygen. De frie brint- og oxygenatomer rekombinerer derefter for at danne vanddamp, som er en gas ved stuetemperatur.