Hvis du har den samme mængde glucose og en tryglycerol (sammensat laurinsyre), hvilken vil producere mere energi eller ATP Vis din beregning for at begrunde svaret. Antag 3,5 mol hver?

For at bestemme hvilket molekyle, glucose eller et triglycerid sammensat af laurinsyre, der vil producere mere energi eller ATP, skal vi beregne det samlede energiudbytte fra deres fuldstændige oxidation.

1. Glukose:

Den fuldstændige oxidation af glucose sker gennem cellulær respiration, som involverer glykolyse, citronsyrecyklussen (Krebs-cyklus) og oxidativ fosforylering. Hvert glukosemolekyle giver i alt 38 mol ATP:

2C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Energi (38 ATP)

2. Triglycerid (laurinsyre):

Et triglycerid sammensat af laurinsyre er et fedtmolekyle. Den fuldstændige oxidation af laurinsyre, en mættet fedtsyre med 12 kulstofatomer, sker gennem beta-oxidation, efterfulgt af citronsyrecyklussen og oxidativ phosphorylering. Hvert molekyle af laurinsyre giver i alt 129 mol ATP:

C12H24O6 + 12O2 → 12CO2 + 12H2O + Energi (129 ATP)

Derfor, baseret på ATP-udbyttet, producerer den fuldstændige oxidation af et molekyle af et triglycerid sammensat af laurinsyre (129 ATP) betydeligt mere energi sammenlignet med den fuldstændige oxidation af et molekyle glucose (38 ATP).