Kan både flydende vand og damp eksistere ved 100 grader Celsius?

Ja, både flydende vand og damp kan eksistere ved 100 grader Celsius, når systemet er på kogepunktet. Ved denne særlige temperatur og tryk er vands damptryk lig det atmosfæriske tryk, hvilket tillader vandmolekyler at undslippe væsken og omdannes til vanddamp. Dette fænomen ses almindeligvis, når vandet opvarmes i en gryde eller kedel, hvor der dannes bobler og frigiver damp, mens noget vand forbliver i flydende tilstand.