1. Saccharose (bordsukker):
- Energiudbytte:Cirka 19 kalorier (80 kilojoule)
2. Glucose:
- Energiudbytte:Cirka 18 kalorier (75 kilojoule)
3. Fruktose:
- Energiudbytte:Cirka 20 kalorier (84 kilojoule)
4. Laktose (mælkesukker):
- Energiudbytte:Cirka 16 kalorier (68 kilojoule)
5. Maltose:
- Energiudbytte:Cirka 18 kalorier (75 kilojoule)
Disse værdier kan variere lidt afhængigt af den specifikke fødevare og hvordan den behandles. For eksempel kan energiudbyttet af sukker i en slikbar være forskelligt fra energiudbyttet af sukker i en frugt.
Sidste artikelHvorfor absorberer nogle genstande mere varme end andre?
Næste artikelHvad svarer til 1 omh til watt?