Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Energi

Energiudbytte af fem gram sukker?

Energiudbyttet af fem gram sukker afhænger af sukkertypen. Her er energiudbyttet af fem gram af nogle almindelige typer sukker:

1. Saccharose (bordsukker):

- Energiudbytte:Cirka 19 kalorier (80 kilojoule)

2. Glucose:

- Energiudbytte:Cirka 18 kalorier (75 kilojoule)

3. Fruktose:

- Energiudbytte:Cirka 20 kalorier (84 kilojoule)

4. Laktose (mælkesukker):

- Energiudbytte:Cirka 16 kalorier (68 kilojoule)

5. Maltose:

- Energiudbytte:Cirka 18 kalorier (75 kilojoule)

Disse værdier kan variere lidt afhængigt af den specifikke fødevare og hvordan den behandles. For eksempel kan energiudbyttet af sukker i en slikbar være forskelligt fra energiudbyttet af sukker i en frugt.