De fødevarer, vi spiser, kan ikke indeholde kemisk energi?

Fødevarer vi spiser do indeholder kemisk energi. Denne energi opbevares i de kemiske bindinger af molekylerne, der udgør fødevarer, primært kulhydrater, fedt og proteiner.

Her er hvorfor:

* Kemiske bindinger: Molekyler holdes sammen af ​​kemiske bindinger. Disse bindinger indeholder potentiel energi, der frigøres, når obligationerne er brudt.

* fordøjelse: Når vi spiser mad, nedbryder vores kroppe disse molekyler gennem fordøjelsen. Denne proces frigiver den lagrede kemiske energi.

* Cellulær respiration: Denne frigivne energi bruges derefter af vores celler i en proces kaldet cellulær respiration til at producere ATP (adenosintriphosphat), kroppens primære energivaluta.

Kort sagt er den mad, vi spiser, en kilde til kemisk energi, som vores kroppe bruger til at fungere.