Her er en sammenbrud af energiindholdet pr. Gram:
* Fedt: 9 kalorier pr. Gram
* kulhydrater: 4 kalorier pr. Gram
* Protein: 4 kalorier pr. Gram
Derfor giver fedt mere end det dobbelte af energien pr. Gram sammenlignet med kulhydrater og protein.
Sidste artikelNår der forbruges energiudgivende næringsstoffer i overskud, hvilke kan der føre til opbevaring af fedt?
Næste artikelHvilke makromolekyler kan bruges til langvarig energilagring hos dyr?