Hvilken type energi er der i den mad, du spiser?

Her er hvorfor:

* Kemiske bindinger: Mad er sammensat af molekyler som kulhydrater, proteiner og fedt. Disse molekyler indeholder kemiske bindinger, der opbevarer energi.

* Breaking Bonds: Når du spiser, nedbryder din krop disse madmolekyler gennem fordøjelsen. Denne proces frigiver den lagrede kemiske energi.

* Cellulære processer: Dine celler bruger denne frigivne energi til at udføre forskellige funktioner som muskelkontraktion, nervesignalering og opbygning af nye celler.

Så selvom vi ofte taler om "kalorier" i fødevarer, er kalorier faktisk en måleenhed for energi, og selve energien opbevares i de kemiske bindinger i fødevaremolekylerne.