Hvilket udtryk henviser til den energi, der er gemt eller frigivet under en ændring af udsagnsvand?

Her er hvorfor:

* latent varme er energien absorberet eller frigivet under en faseovergang, såsom smeltning, frysning, fordampning eller kondens uden en temperaturændring.

* For vand betyder det, at energi absorberes for at bryde bindingerne mellem molekyler under smeltning (fast til væske) eller kogning (væske til gas). Omvendt frigøres energi, når disse bindinger dannes under frysning (væske til fast) eller kondens (gas til væske).

Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere detaljer om en bestemt faseændring!