Hvorfor har glukose mere energi end pyruvat?

* Energi opbevares i kemiske bindinger: Både glukose og pyruvat indeholder kemiske bindinger, der opbevarer energi. Når disse obligationer er brudt, frigøres energi.

* glukose har mere komplekse bindinger: Glukose er et større molekyle med mere komplekse bindinger end pyruvat. Disse komplekse bindinger har mere energi end de enklere bindinger i pyruvat.

* glykolyse nedbryder glukose: Processen med glycolyse nedbryder glukose i pyruvat og frigiver lidt energi i processen.

* pyruvat kan oxideres yderligere: Pyruvat kan oxideres yderligere i citronsyrecyklussen og elektrontransportkæden, hvilket frigiver endnu mere energi.

Så det er ikke, at glukose har mere energi i sig selv, men snarere at den indeholder mere potentiel energi Det kan frigøres gennem processen med cellulær respiration.

Tænk på det sådan:

* glukose er som et fuldt belastet batteri: Det har potentialet til at drive en enhed i lang tid.

* pyruvat er som et delvist udskrevet batteri: Det har stadig en vis energi, men ikke så meget som det fuldt opladede batteri.