Her er en sammenbrud:
* Elektromagnetisk stråling er en form for energi, der rejser i bølger. Det inkluderer alt fra radiobølger til gammastråler.
* mikrobølger er en specifik type elektromagnetisk stråling med bølgelængder, der spænder fra ca. 1 millimeter til 1 meter.
Mens mikrobølgestråling er en form for energi, er den ikke den samme som varme. Selve mikrobølgerne opvarmer ikke direkte maden direkte. I stedet får de vandmolekyler i maden til at vibrere hurtigt. Denne vibration genererer friktion og varme, der koger maden.