Forudsig, om en større mængde energi vil blive overført som varme mellem 1 kg vand ved 10C og fryser -15c eller 1 kg 60C en ovn 65c?

Forståelse af varmeoverførsel

Varmeoverførsel opstår, når der er en temperaturforskel mellem to objekter. Jo større temperaturforskel er, desto mere overføres varmeenergi.

analyse af scenarierne

* Scenarie 1: Vand ved 10 ° C og en fryser ved -15 ° C. Temperaturforskellen er 25 ° C.

* Scenario 2: Vand ved 60 ° C og en ovn ved 65 ° C. Temperaturforskellen er 5 ° C.

Konklusion

Vandet ved 10 ° C og fryseren ved -15 ° C har en meget større temperaturforskel (25 ° C) end vandet ved 60 ° C og ovnen ved 65 ° C (5 ° C). Derfor overføres en større mængde energi som varme mellem vandet og fryseren.

Vigtig note: Denne forudsigelse antager, at begge scenarier har den samme mængde tid til varmeoverførsel. I virkeligheden afhænger hastigheden for varmeoverførsel også af faktorer som kontaktområdet for kontakt og termisk ledningsevne af de involverede materialer.