Glukose er et simpelt sukker, der er let tilgængeligt i blodbanen. Det er den primære energikilde for de fleste af vores celler, inklusive vores hjerne, muskler og røde blodlegemer.
Sådan fungerer det:
* Fødeindtag: Når vi spiser kulhydrater, bryder vores kroppe dem ned i glukose.
* Absorption: Denne glukose absorberes derefter i blodbanen.
* cirkulation: Blodet bærer glukosen til celler i hele kroppen.
* Cellulær energi: Celler bruger glukose til at producere ATP (adenosintriphosphat), kroppens primære energiflade.
Hvis glukoseniveauer er lave, kan kroppen også bruge andre energikilder, såsom opbevaret glycogen, fedt og endda protein. Imidlertid er glukose den mest effektive og let tilgængelige energikilde.