Er frysning af energitab eller gevinst?

* faseændring: Frysning er en faseændring, hvor en flydende omdannes til et fast stof. Denne transformation kræver, at molekylerne bremser og bliver mere bestilt.

* Energiudgivelse: For at molekylerne skal bremse, er de nødt til at frigive energi. Denne energi frigøres normalt som varme, hvorfor frysning kan køle ned omgivelserne.

* Fusionsvarme: Mængden af ​​energi, der skal fjernes fra en væske for at fryse, kaldes den fusionsvarme. Dette er en specifik værdi for hvert stof.

Tænk på det på denne måde: Når du lægger vand i fryseren, trækkes energien ud af vandet, hvilket får den til at blive solid is.