Hvad er fysikligningen, når man finder varmeoverførsel i kalorier?

q =mcΔt

hvor:

* q er mængden af ​​varme, der er overført i kalorier (cal)

* m er massen af ​​stoffet i gram (g)

* C er den specifikke varmekapacitet af stoffet i kalorier pr. Gram pr. Grad Celsius (cal/g ° C)

* ΔT er ændringen i temperatur i grader Celsius (° C)

Forklaring:

* Specifik varmekapacitet (c) er en materiel egenskab, der fortæller dig, hvor meget varmeenergi der kræves for at hæve temperaturen på 1 gram af dette stof med 1 graders Celsius.

* Ændring i temperatur (ΔT) er forskellen mellem den endelige temperatur og den oprindelige temperatur på stoffet.

Eksempel:

Lad os sige, at du vil beregne den mængde varme, der er nødvendig for at hæve temperaturen på 100 gram vand fra 20 ° C til 50 ° C. Den specifikke varmekapacitet af vand er 1 kal/g ° C.

* m =100 g

* c =1 cal/g ° C

* ΔT =50 ° C - 20 ° C =30 ° C

Tilslutning af disse værdier i ligningen får vi:

q =(100 g) * (1 cal/g ° C) * (30 ° C) =3000 cal

Derfor har du brug for 3000 kalorier for at hæve temperaturen på 100 gram vand fra 20 ° C til 50 ° C.

Vigtig note: Denne ligning gælder for varmeoverførsel på grund af temperaturforskel (ledning, konvektion eller stråling). Det tager ikke højde for varmeoverførsel på grund af faseændringer (smeltning, frysning, kogning, kondens).