Her er hvorfor:
* varme er overførslen af termisk energi. Når varme påføres et objekt, overfører den termisk energi til objektets molekyler.
* Temperatur er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af molekyler. Jo mere kinetisk energi molekylerne har, jo hurtigere bevæger de sig, og jo højere er temperaturen.
Tilføjelse af varme til et objekt øger derfor den kinetiske energi i dens molekyler, hvilket resulterer i en højere temperatur.
Nogle yderligere punkter at overveje:
* Specifik varmekapacitet: Mængden af varme, der er nødvendig for at hæve temperaturen på en given masse af et stof med 1 graders celsius (eller 1 kelvin) kaldes dens specifikke varmekapacitet. Forskellige materialer har forskellige specifikke varmekapaciteter, hvilket betyder, at de kræver forskellige mængder varme for at ændre deres temperatur.
* Faseændringer: Tilsætning af varme kan også forårsage en ændring i stofstilstanden (f.eks. Fra fast til væske eller væske til gas). Dette skyldes, at den tilsatte energi bruges til at bryde bindingerne mellem molekyler snarere end at øge deres kinetiske energi og temperatur.
* varmetab: Objekter kan også miste varmen, hvilket vil reducere deres temperatur. Dette kan ske gennem forskellige mekanismer som stråling, ledning og konvektion.
Generelt er varme og temperatur direkte relateret: mere varme betyder højere temperatur .