Hvilken type energi er der behov for i mikrobølgeovnen?

Her er en sammenbrud:

* Elektromagnetisk stråling: Mikrobølger er en type elektromagnetisk stråling, ligesom synligt lys, radiobølger og røntgenstråler. De er kendetegnet ved deres bølgelængde og hyppighed.

* Vandmolekyler: Mikrobølgestråling interagerer med vandmolekyler i mad. Det skiftende elektriske felt af mikrobølgerne får vandmolekylerne til at rotere hurtigt.

* Friktion og varme: Denne hurtige rotation skaber friktion, der genererer varme. Denne varme overføres derefter til de omgivende fødevaremolekyler og koger dem.

Så mens du måske tænker på "elektricitet" som energikilden, er den faktiske energi, der bruges til at tilberede mad, mikrobølgestråling .