1. fordøjelse: Når du spiser protein, bryder dit fordøjelsessystem det ned i individuelle aminosyrer.
2. aminosyretransport: Disse aminosyrer absorberes derefter i din blodbane og transporteres til dine celler.
3. deamination: For at bruge aminosyrer til energi skal din krop fjerne aminogruppen (NH2). Denne proces, kaldet deamination, efterlader et kulstofskelet.
4. Energiproduktion: Kulstofskelettet kan derefter komme ind i forskellige metaboliske veje, ligesom Krebs -cyklus og elektrontransportkæde , for at producere ATP (adenosintriphosphat), kroppens primære energifaluta.
Vigtig note: Mens din krop kan bruge protein til energi, er det ikke den primære brændstofkilde. Carbohydrater og fedt er mere effektive til at levere energi. Protein bruges hovedsageligt til bygning og reparation af væv, producerer enzymer og hormoner og andre essentielle kropslige funktioner.
Sidste artikelHvor får vi energi fra?
Næste artikelHvad sker der med masse og energi i et lukket system?