Under en tilstandsskift forbliver temperaturen konstant
* Energi bruges til at bryde obligationer: Når et stof skifter tilstand (f.eks. Fra fast til væske, væske til gas), bruges den tilsatte energi ikke til at øge temperaturen. I stedet bruges det til at bryde bindingerne mellem molekyler.
* faseovergang kræver energi: Processen med smeltning, frysning, kogning eller kondensering kræver en bestemt mængde energi for at overvinde kræfterne, der holder molekylerne i deres nuværende tilstand. Denne energi er kendt som latent varme af fusion eller fordampning.
* Temperaturplateauer: Mens energi absorberes for at ændre staten, forbliver stoffets temperatur konstant.
Eksempel:
Forestil dig at varme en isblok.
* under 0 ° C (32 ° F): Isen absorberer energi, og dens temperatur øges.
* ved 0 ° C (32 ° F): Isen begynder at smelte. På trods af tilsætning af mere energi forbliver temperaturen ved 0 ° C, indtil al isen er vendt til vand.
* over 0 ° C (32 ° F): Vandet absorberer nu energi, og dets temperatur øges.
Nøglepunkter
* latent varme: Den energi, der er absorberet eller frigivet under en tilstandsskift.
* smeltning: Fast til væske.
* Frysning: Væske til fast.
* kogning: Væske til gas.
* kondens: Gas til væske.
* sublimering: Fast til gas (f.eks. Tøris).
* afsætning: Gas til fast (f.eks. Frost).
Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere detaljer om nogen specifik tilstandsændring!