1. Elektromagnetisk stråling (mikrobølgestråling): Dette er den primære energitype, der er ansvarlig for opvarmning af mad. Mikrobølger er en form for elektromagnetisk stråling med bølgelængder mellem 1 mm og 1 m, som absorberes af vandmolekyler i fødevarer. Denne absorption får vandmolekylerne til at vibrere hurtigere, hvilket fører til en stigning i temperaturen.
2. Elektrisk energi: Mikrobølgeovnen bruger elektrisk energi til at drive magnetronen, der genererer mikrobølgestrålingen. Dette er energikilden for hele processen.
3. termisk energi (varme): Dette er den energi, der overføres fra mikrobølgerne til maden, hvilket i sidste ende får maden til at varme op.
Så selvom vi ofte bare tænker på "mikrobølgeenergi", er det vigtigt at huske, at der faktisk er flere typer energi involveret i at fremstille en mikrobølgeovnsfunktion.
Sidste artikelHvad kaldte luftvægten?
Næste artikelHvor varme produceret under energitransformation?