* celsius: Celsius -skalaen indstiller frysen af vandet ved 0 grader og kogepunktet ved 100 grader.
* fahrenheit: Fahrenheit -skalaen indstiller frysningspunktet for vand ved 32 grader og kogepunktet ved 212 grader.
Derfor svarer 100 grader Celsius til 212 grader Fahrenheit, hvilket gør det markant varmere.