Overføres termisk energi fra varmere til køligere eller varmere?

Dette er et grundlæggende princip for termodynamik kendt som anden lov om termodynamik . Det siger, at varme altid strømmer fra en region med højere temperatur til en region med lavere temperatur. Dette skyldes, at molekylerne i det varmere objekt har mere kinetisk energi og gennem kollisioner overfører noget af denne energi til det køligere objekts molekyler.

Tænk på det sådan:Hvis du lægger en kold ske i en kop varm kaffe, overføres varmen fra kaffen til skeen, hvilket får skeen til at varme op og kaffen for at køle lidt ned.