Sådan fungerer det:
* Mad er nedbrudt: Den mad, vi spiser, indeholder kemisk energi, der er opbevaret i form af kulhydrater, fedt og proteiner.
* Energi udvindes: Vores fordøjelsessystem bryder mad ned i mindre molekyler, som derefter absorberes i blodbanen.
* ATP oprettes: Kroppen bruger disse molekyler til at producere ATP gennem forskellige metaboliske veje. ATP er et molekyle, der fungerer som en universel energilidenskab i vores celler.
* Energi bruges: Når celler har brug for at udføre arbejde, nedbryder de ATP for at frigive energi. Denne energi brændstofprocesser som muskelkontraktion, nerveimpulser, proteinsyntese og opretholdelse af kropstemperatur.
Så selvom kroppen i sidste ende henter energi fra mad, er det den kemiske energi, der er gemt i ATP, der driver alle vores krops funktioner.