* Making Energy: Leveren konverterer glukose (sukker) fra den mad, vi spiser til glykogen, en lagret form for energi. Denne proces kaldes glycogenese .
* opbevaring af energi: Leveren lagrer glycogen i sine celler, hvilket giver en let tilgængelig energikilde for kroppen.
* frigivelse af energi: Når kroppen har brug for energi, nedbryder leveren glycogen tilbage i glukose, en proces kaldet glycogenolyse . Denne glukose frigøres derefter i blodbanen for at brænde kroppens celler.
Foruden leveren spiller andre dele af kroppen en rolle i energimetabolismen:
* Muskelceller: Muskler opbevarer også glykogen, men primært til deres eget brug.
* fedtceller: Fedtceller opbevarer energi i form af triglycerider, der giver langvarig energilagring.
Leveren er et afgørende organ for at opretholde energibalance og støtte kroppens generelle helbred.