Hvilken type energi opbevares i fødevaremolekyler?

Her er hvorfor:

* Kemiske bindinger: Madmolekyler, som kulhydrater, fedt og proteiner, består af atomer forbundet med kemiske bindinger. Disse obligationer indeholder potentiel energi.

* Breaking Bonds: Når vi spiser mad, nedbryder vores kroppe disse molekyler gennem fordøjelsen og frigiver den lagrede kemiske energi.

* Energi for livet: Denne energi bruges derefter til at drive forskellige processer i vores kroppe, såsom muskelbevægelse, cellevækst og opretholdelse af kropstemperatur.

Så selvom vi måske siger, at vi får "kalorier" fra mad, er disse kalorier et mål for den kemiske energi indeholdt i fødevaremolekylerne.