Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Energi

Hvad er enheden for varme og måler beløb energi i fødevarer, du spiser?

Varmeenheden er kalori (cal) , skønt den mere almindelige enhed, der bruges til at måle energiindholdet i mad, er kilocalorie (kcal) , ofte kaldet A kalorie med en hovedstad "C".

Her er hvorfor:

* kalorie (cal): Dette er den mængde varme, der er nødvendig for at hæve temperaturen på 1 gram vand med 1 grader Celsius. Det er en meget lille enhed, så den bruges sjældent til madmålinger.

* Kilocalorie (kcal): Dette er 1000 kalorier (CAL). Det er en mere praktisk enhed til at måle energiindholdet i mad, fordi værdierne ville være meget store, hvis de udtrykkes i bare kalorier.

Så når du ser et fødevaretiket, der angiver "200 kalorier", henviser det faktisk til 200 kilokalorier (kcal).