Her er en sammenbrud:
* glycogen: Et komplekst kulhydrat, der fungerer som leverens primære energilagringsform. Det består af mange glukosemolekyler, der er knyttet sammen.
* glukose: Et simpelt sukker, der er kroppens vigtigste energikilde.
Leveren lagrer glycogen, når blodsukkerniveauet er høje, og det frigiver glukose i blodbanen, når blodglukoseniveauet er lave. Denne proces hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveau.
Mens glycogen er den primære energilagring i leveren, er der også andre former for lagret energi, såsom:
* Fedt: Leveren kan også opbevare noget fedt, men dette er mindre markant end glycogenopbevaring.
* Proteiner: Leveren kan nedbryde proteiner for energi i ekstreme situationer, men dette er ikke dens primære funktion.
Så mens leveren opbevarer andre former for energi, henviser udtrykket "lagret energi i leveren" oftest til glycogen .