Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Energi

Hvad er videnskabsdefinitionen for kalorie?

Videnskabsdefinitionen af ​​en kalorie (specifikt en kilocalorie eller kcal ) er:

den mængde varmeenergi, der er nødvendig for at hæve temperaturen på 1 kg vand med 1 graders celsius (eller 1,8 grader Fahrenheit).

Her er en sammenbrud:

* kalorie: Det er en energienhed, ikke et stof.

* Kilocalorie (kcal): Dette er den enhed, der oftest bruges til ernæring og madmærkning. Det er 1.000 gange større end en "lille kalorie" (kalorie).

* varmeenergi: Energien overført mellem genstande ved forskellige temperaturer.

* Vand: Et standardreferencestof, der bruges til måling af varmeenergi.

* Temperaturændring: Forskellen i temperatur før og efter varmeenergien er påført.

Vigtig note: Udtrykket "kalorie" på madmærker er faktisk en kilocalorie .

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!