Hvad er varme, og hvorfor føles nogle ting ting varmere end andre?

hvad er varme?

Varme er en form for energi, der overføres mellem genstande eller systemer ved forskellige temperaturer. Det er ikke det samme som temperatur, hvilket er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af molekylerne inden for et objekt. Tænk på det på denne måde:

* Temperatur er som molekylernes hastighed.

* varme er den mængde energi, de molekyler har.

Hvordan overføres varme?

Varme kan overføre på tre måder:

* ledning: Direkte kontakt mellem genstande, som når du rører ved en varm komfur.

* konvektion: Bevægelsen af ​​væsker (væsker eller gasser), ligesom luften stiger fra en varm radiator.

* Stråling: Gennem elektromagnetiske bølger, som solens varme.

Hvorfor føles nogle ting varmere end andre?

Der er nogle få grunde til, at ting føles varmere end andre:

* Temperatur: Jo højere temperatur på et objekt er, jo mere varmeenergi har dens molekyler, og jo varmere vil den føles.

* Termisk ledningsevne: Hvor let varme kan strømme gennem et materiale. Metaller er gode ledere, hvorfor en metalske i varm suppe føles varmere end en træske.

* Specifik varmekapacitet: Mængden af ​​varmeenergi, der kræves for at hæve temperaturen på et stof med et bestemt beløb. Vand har en høj specifik varmekapacitet, hvorfor det tager længere tid at koge end andre væsker.

* Vores opfattelse: Vores hud er følsom over for temperatur, men den er ikke altid nøjagtig. For eksempel kan et koldt metalobjekt føles koldere end et træobjekt ved den samme temperatur, fordi metal fører varme væk fra vores hud hurtigere.

Her er nogle eksempler:

* metal vs. træ: Et metalobjekt ved den samme temperatur som et træobjekt føles varmere, fordi metal udfører varme mere effektivt.

* Vand vs. sand: Sand har en lavere specifik varmekapacitet end vand, så det opvarmes hurtigere og føles varmere i solen.

* Sun vs. Moon: Solen udstråler varme, mens månen reflekterer lys. Solen føles varm, fordi vi modtager dens stråling, mens månen afspejler solens lys, men ikke producerer sin egen varme.

Så selvom temperaturen er et mål for den gennemsnitlige molekylære energi, er varme den energi, der overføres mellem genstande. Følelsen af ​​"hotness" afhænger af en kombination af temperatur, ledningsevne, specifik varmekapacitet og vores egen opfattelse.