Hvilken drej mad til energi?

Processen med at omdanne mad til energi kaldes cellulær respiration . Det er en kompleks række kemiske reaktioner, der sker inde i cellerne i din krop. Her er en forenklet sammenbrud:

1. Fordøjelse: Mad er opdelt i mindre molekyler (som glukose, aminosyrer og fedtsyrer), der kan optages i blodbanen.

2. Cellulær respiration: Denne proces forekommer i mitokondrierne, cellernes kraftcentre. Det har tre hovedstadier:

* glykolyse: Glukose er opdelt i pyruvat. Denne proces producerer en lille mængde ATP (adenosintriphosphat), cellens energifulde.

* Krebs cyklus (citronsyrecyklus): Pyruvat er yderligere nedbrudt og producerer flere ATP- og elektronbærere (NADH og FADH2).

* Elektrontransportkæde: Elektronbærere leverer elektroner, der driver en kæde af reaktioner, der genererer en stor mængde ATP.

Sammenfattende omdanner cellulær respiration den kemiske energi, der er opbevaret i mad til en anvendelig form for energi til celler. Denne proces er vigtig for alle levende organismer.