Hvor har glukosemolekyler en stor mængde energi?

Her er hvorfor:

* kulstof-hydrogenbindinger er stærke og opbevarer en masse energi. At bryde disse obligationer frigiver den lagrede energi.

* glukose er et komplekst molekyle med mange kulstof-hydrogenbindinger. Dette betyder, at der er en betydelig mængde energi, der er opbevaret inden for dens struktur.

Når glukose nedbrydes under cellulær respiration, brydes disse bindinger, og energien frigøres for at drive cellens aktiviteter.