Mennesker opbevarer energi til kortvarig brug som?

Her er en sammenbrud:

* glukose: Et simpelt sukker, der er kroppens primære energikilde.

* glycogen: Et komplekst kulhydrat, der er opbevaret i leveren og musklerne. Når kroppen har brug for energi, nedbrydes glykogen i glukose, som derefter frigøres i blodbanen.

Denne kortvarige energilagring er vigtig for aktiviteter som:

* Øvelse: Muskler er meget afhængige af glycogen for energi under fysisk aktivitet.

* mellem måltider: Glykogen hjælper med at opretholde blodsukkerniveauet og giver energi, når du ikke har spist for nylig.

Andre former for energilagring:

* Fedt: Opbevaret til langsigtede energibehov og giver mere energi pr. Gram end glycogen.

* Protein: Primært brugt til bygning og reparation af væv, men kan også bruges til energi i ekstreme situationer.