Tilføjelse af energi
* faste stoffer: Partikler i faste stoffer er tæt pakket og vibrerer i faste positioner. Tilføjelse af energi får disse vibrationer til at blive mere energiske. Hvis der tilsættes nok energi, kan vibrationerne blive så stærke, at partiklerne slipper fri fra deres faste positioner og overgår det faste stof til en væske (smeltning).
* væsker: Flydende partikler har mere bevægelsesfrihed end faste stoffer, der er i stand til at glide forbi hinanden. Tilføjelse af energi øger hastigheden og kinetisk energi fra disse partikler. Dette får dem til at bevæge sig længere fra hinanden, hvilket fører til ekspansion (som vandkogning i en kedel). Hvis der tilsættes nok energi, kan partiklerne udelukke udelukkende fra den flydende tilstand og blive en gas (kogning).
* Gasser: Gaspartikler spredes langt fra hinanden og bevæger sig hurtigt i tilfældige retninger. Tilføjelse af energi øger deres hastighed og kinetisk energi yderligere. Dette resulterer i et højere tryk og et større volumen (som en ballonoppustning).
Fjernelse af energi
* Gasser: Fjernelse af energi fra en gas bremser partiklerne og får dem til at komme tættere sammen. Dette reducerer trykket og volumenet (som en ballon deflating). Hvis der fjernes nok energi, kan partiklerne bremse nok til at kondensere til en væske (kondensation).
* væsker: Fjernelse af energi fra en flydende bremser partiklerne, hvilket får dem til at komme tættere sammen. Dette reducerer volumenet (som vandfrysning til is). Hvis der fjernes nok energi, bliver partiklerne fastgjort i position, og væsken størkner (frysning).
* faste stoffer: Fjernelse af energi fra en fast bremser partiklernes vibrationer. Dette kan føre til et fald i volumen (skønt dette normalt er mindre udtalt end med væsker).
Nøglepunkter
* Temperatur: Temperaturen er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi af partiklerne i et stof. Tilsætning af energi øger temperaturen, mens fjernelse af energi reducerer temperaturen.
* statsændringer: Tilføjelse eller fjernelse af energi kan forårsage ændringer i stofstilstanden (fast, flydende, gas). Disse overgange ledsages af ændringer i volumen, densitet og partikelarrangement.
* Fasediagrammer: Disse diagrammer viser betingelserne (temperatur og tryk), hvor der findes forskellige faser af et stof. De illustrerer overgange mellem faste, flydende og gastilstande.
Fortæl mig, hvis du har flere spørgsmål om partiklernes opførsel i forskellige stoftilstande!