Hvilken form for energi er til stede i græs?

Græs, som alle levende organismer, indeholder kemisk energi . Denne energi opbevares i bindingerne af molekylerne, der udgør græsset, primært kulhydrater som sukker og stivelse.

Sådan fungerer det:

* Fotosyntese: Græs, som alle planter, bruger sollys til at omdanne kuldioxid og vand til sukker (glukose) gennem fotosynteseprocessen. Denne glukose er den primære form for kemisk energi, der er opbevaret i planten.

* Energilagring: Den glukose produceret gennem fotosyntesen kan bruges til øjeblikkelige energibehov, men den omdannes også til andre former for kulhydrater som stivelse til langvarig opbevaring.

* mad til andre: Når dyr spiser græs, nedbryder de kulhydraterne og frigiver den lagrede kemiske energi gennem fordøjelsen, hvilket giver dem brændstof til at leve og vokse.

Så selvom græs kan synes at have nogen åbenlyst energi, har det faktisk en betydelig mængde kemisk energi inden for dens struktur.