Hvad forvandler energi i madkilderne til brugbar energi?

Den proces, der omdanner energien i fødevaremolekyler til brugbar energi, kaldes cellulær respiration . Denne proces forekommer i cellerne i alle levende organismer, fra enkeltcellede bakterier til komplekse multicellulære dyr.

Her er en forenklet sammenbrud:

1. fordøjelse: Maden er opdelt i mindre molekyler, der kan absorberes af kroppen.

2. glykolyse: Den første fase af cellulær respiration forekommer i cytoplasmaet i cellen. Glukose, et simpelt sukker, er opdelt i pyruvat, der producerer en lille mængde ATP (adenosintriphosphat), cellernes primære energi valuta.

3. Krebs cyklus (citronsyrecyklus): Pyruvat kommer ind i mitokondrierne, cellens kraftcenter. Her er det yderligere nedbrudt, hvilket frigiver elektroner, der bruges til at brænde elektrontransportkæden.

4. Elektrontransportkæde: Dette er den sidste fase af cellulær respiration. Elektroner bevæger sig langs en række proteinkomplekser i den mitokondriske membran, hvilket frigiver energi, der bruges til at pumpe protoner over membranen. Dette skaber en protongradient, der driver produktionen af ATP.

Generelt nedbryder cellulær respiration madmolekyler for at frigive energi, der er gemt i deres kemiske bindinger, og denne energi bruges til at producere ATP, som derefter bruges af celler til at udføre forskellige funktioner.