Hvilken energitransformation finder sted under fordøjelsen?

* udgangspunkt: Den mad, vi spiser, indeholder kemisk energi opbevares i bindingerne af komplekse molekyler som kulhydrater, fedt og proteiner.

* fordøjelsesproces: Vores kroppe nedbryder disse komplekse molekyler i enklere gennem mekaniske (tyggning, churning) og kemisk (enzymer) processer.

* Resultat: De enklere molekyler (sukker, fedtsyrer, aminosyrer) absorberes i blodbanen og transporteres til vores celler.

* Cellulær anvendelse: Inde i vores celler bruges disse enklere molekyler som byggesten eller opdelt yderligere for at frigive kemisk energi i form af ATP (adenosin triphosphat). Denne energi driver alle de væsentlige livsprocesser, som muskelsammentrækning, nerveimpulser og cellevækst.

Så den samlede energitransformation er:

Kemisk energi (mad) → Kemisk energi (mindre molekyler) → Kemisk energi (ATP)

Det er vigtigt at bemærke, at selvom fordøjelsen i sig selv ikke direkte skaber energi, er det det afgørende trin, der gør energien i mad til rådighed for vores celler.