Her er hvorfor:
* æggeblom er fyldt med næringsstoffer: Yolken er en rig kilde til proteiner, fedt og vitaminer, der giver det udviklende embryo de byggesten og energi, det har brug for for at vokse.
* Energilagring: Yolken fungerer som en fødevareserve, hvilket giver embryoet en konstant energiforsyning gennem hele dens udvikling.
* Andre dele af ægget: Egg White (albumen) leverer primært vand og protein, men ikke den primære energikilde. Skallen giver beskyttelse.
Sidste artikelHvor opbevares energien af fotosyntesen?
Næste artikelHvad sker der med fødevareenergi under fotosyntesen?
Varme artikler