Er mængden af energi frigivet, når næringsstoffer brændes?

Her er hvorfor:

* "brændt" er en forenkling. I vores kroppe er næringsstoffer faktisk ikke brændt i den bogstavelige følelse af ild. I stedet gennemgår de en række kemiske reaktioner kaldet cellulær respiration . Denne proces bruger ilt til at nedbryde næringsstoffer (primært kulhydrater, fedt og proteiner) og frigive energi i form af ATP (adenosintriphosphat) .

* Energifrigivelse er kvantificerbar. Mængden af energi, der er frigivet fra nedbrydning af næringsstoffer, kan måles i kalorier .

* forskellige næringsstoffer giver forskellige mængder energi. Carbohydrater leverer 4 kalorier pr. Gram, fedt giver 9 kalorier pr. Gram, og proteiner giver også 4 kalorier pr. Gram.

Derfor, mens udsagnet fanger essensen af energifrigivelse fra næringsstofopdeling, er det mere nøjagtigt at sige:

* Mængden af energi frigivet fra nedbrydningen af næringsstoffer under cellulær respiration kan måles i kalorier.

* Den specifikke mængde, der er frigivet, afhænger af den type næringsstoffer, der er nedbrudt.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!