Sådan beregner du et volumen af ​​et æg

Tætheden af ​​et kyllingæg giver vigtige oplysninger om æggets kvalitet; Jo friskere og sundere ægget, jo tættere er det. For at beregne tæthed skal du kende vægten af ​​ægget og dets volumen. Der er en nem måde at bestemme mængden af ​​et æg på; ved at måle mængden af ​​vand det fortrænger. Hvis du er mere matematisk tilbøjelig, kan du også beregne lydstyrken ved at tage to enkle målinger. For at udføre den matematiske beregning er det praktisk at overveje æget som bestående af to skærende ellipsoider.

Vandforskydningsmetode

Placer en kop i en ren, tom skål og fyld koppen til rand med vand.

Drop det æg, hvis volumen du vil måle ind i koppen. Det vil synke ned til bunden, og vandet spildes ud af koppen og i skålen.

Hæld vandet fra skålen til en målekop. Den mængde vand, du samler, svarer til æggens volumen.

Matematisk beregning

Mål bredden på ægget på det bredeste punkt med en linjal eller en tykkelse, divider den målning i halv og mærket dette tal som R. Dette er radiusen for den mindre akse af begge ellipsoider, der danner ægget. Marker punktet på det æg, hvor du tog denne måling, ved hjælp af en blyant.

Mål længden af ​​ægget og divider denne længde i to, ved hjælp af det mark, du lavede som skillelinje. Ring længere længden L og den kortere længde S.

Overvej æget som et par skærende ellipsoider. Én ellipsoid har radius R, R og L, og den anden har radius R, R og S. Formlen for volumenet af den første ellipsoid er 4/3 • pi • R • R • L, men ægget indeholder kun halvdelen ellipsoid, så divider med to. Tilsvarende er volumenet af den anden halvdel af ægget 4/3 • pi • R • R • S divideret med to. Pi er en konstant, der svarer til ca. 3,14.

Udfyld værdierne for R, L og S i følgende formel for at finde ægens volumen: 2/3 • pi • R • R • (L + S). Et æg med en bredde på to inches og en længde på en tomme og 1,5 inches har derfor et volumen på 5,233 kubik inches.

Tip

Hvis dit æg ikke synker i et glas vand, smid det væk - det er forældet.

I betragtning af et æg som skæringspunkt for ellipsoider giver du en god tilnærmelse af dens volumen, men ikke en nøjagtig værdi. Vandforskydningsmetoden giver derimod en nøjagtig værdi (afhængigt af, hvor forsigtig du er ved at overføre og måle vandet).

Advarsel

Brug kun rent vand til forskydningen metode. Hvis vandet indeholder urenheder, såsom salt, kan ægget flyde.