Her er hvorfor:
* opfundet barometeret: Torricelli krediteres for at opfinde barometeret i 1643. Denne enhed gjorde det muligt for første gang at måle lufttrykket.
* modbevist "horror vacui" teorien: Før Torricellis arbejde blev det antaget, at naturen afskyede et vakuum. Hans eksperimenter viste, at lufttrykket, ikke et vakuum, var ansvarlig for at holde væsker i et rør.
* etablerede begrebet atmosfærisk pres: Hans arbejde lagde grundlaget for forståelse af atmosfærisk pres og dets rolle i vejrmønstre, væskedynamik og mange andre videnskabsområder.
Mens Torricelli var en pioner, var andre fysikere som Blaise Pascal , Robert Boyle og Otto von Guericke gav også betydelige bidrag til vores forståelse af lufttryk.