nøgleegenskaber for væsker:
* bestemt volumen, ubestemt form: Væsker har et fast volumen, hvilket betyder, at de besætter en bestemt mængde plads. De mangler dog en bestemt form og tager formen på deres beholder.
* Høj densitet: Væsker er generelt tættere end gasser, hvilket betyder, at deres molekyler er tættere pakket sammen.
* Fluiditet: Væsker kan flyde og ændre form let på grund af de relativt svage bindinger mellem deres molekyler. Dette giver dem mulighed for at tilpasse sig formen på deres beholder.
* Kompressibilitet: Væsker er kun lidt komprimerbare, hvilket betyder, at deres volumen ændres meget lidt under pres.
* overfladespænding: Væsker udviser overfladespænding, en kraft, der får overfladen på en væske til at sammentrække og opføre sig som et elastisk ark. Dette skyldes de sammenhængende kræfter mellem flydende molekyler.
* Viskositet: Væsker modstår flow, en egenskab kaldet viskositet. Højere viskositetsvæsker som honning flyder langsommere end lavere viskositetsvæsker som vand.
Hvordan væsker adskiller sig fra andre tilstande af stof:
* faste stoffer: Faststoffer har en fast form og volumen på grund af de stærke bindinger mellem deres molekyler. De er ikke flydende.
* Gasser: Gasser har ingen fast form eller volumen, og deres molekyler er meget mere spredt end i væsker. De er meget komprimerbare.
* plasma: Plasma er en overophedet tilstand af stof, hvor atomer er fjernet af deres elektroner, hvilket skaber en ladet, ioniseret gas. Det udviser forskellige egenskaber fra væsker.
molekylær opførsel:
De definerende egenskaber ved væsker opstår fra den måde, deres molekyler interagerer på. Flydende molekyler er tæt på hinanden, men de er i stand til at bevæge sig forbi hinanden. Dette giver dem mulighed for at flyde og tage formen på deres beholder, men forhindrer dem også i at udvide sig uendeligt som gasser.
Eksempler på væsker:
* Vand
* Olie
* Kviksølv
* Blod
* Benzin
Bemærk: Udtrykket "væske" bruges ofte løst på hverdagens sprog. For eksempel kan vi muligvis henvise til "flydende nitrogen", men det er faktisk en meget kold gas, ikke en ægte væske. I fysik har udtrykket "væske" en meget specifik betydning baseret på de egenskaber, der er beskrevet ovenfor.
Varme artikler



