Hvad er form af en fysisk sammensætning og egenskaber Alamang Bagoong?

Her er en sammenbrud af dets fysiske egenskaber:

* form: Det har ikke en defineret form, da den typisk sælges i krukker eller containere.

* Farve: Alamang Bagoong har en mørk rødbrun farve På grund af fermenteringsprocessen.

* tekstur: Teksturen er blød og pasty med en lidt kornet fornemmelse På grund af tilstedeværelsen af ​​jordrejerskaller.

* lugt: Det har en stærk, skarp og salt aroma , ofte beskrevet som fiskeagtig eller gæret.

Vigtig note: Alamang Bagoong er ikke en solid som en ostblok, og det er heller ikke en væske som vand. Det har en unik konsistens, der falder et sted mellem de to, der ligner en tyk pasta.