Hvad udgør det øverste jordlag?

* humus: Dette er dekomponeret organisk stof fra døde planter og dyr. Det giver jordbunden sin mørke farve og rige, smuldrende struktur.

* Mineralpartikler: Disse kommer fra forvitring af klipper og er mindre end de partikler, der findes i de dybere lag. De inkluderer sand, silt og ler.

* luft: Rummet mellem jordpartiklerne er fyldt med luft, hvilket er afgørende for planteødder og jordorganismer.

* Vand: Vand findes også i mellemrummet mellem jordpartiklerne, og det er vigtigt for plantevækst og bevægelse af næringsstoffer.

* levende organismer: Dette inkluderer regnorme, insekter, bakterier, svampe og mange andre små væsener, der spiller en vigtig rolle i nedbrydning af organisk stof og skaber et sundt jordøkosystem.

jordbunden er det mest frugtbare jordlag, fordi det har den højeste koncentration af næringsstoffer og organisk stof. Det er også det lag, hvor de fleste planteødder vokser.