Her er hvorfor:
* Havvand: Havvand er en salt opløsning, der indeholder opløste mineraler, hvor natriumchlorid er det mest rigelige. Når vand fordamper, øges koncentrationen af opløste salte, hvilket fører til nedbør af halit. Sådan dannes saltlejligheder.
* rocksalt: Klippesalt er dannet af gamle fordampede hav. I løbet af millioner af år efterlod det fordampede havvand tykke lag af halit, som til sidst størknet til klippesaltaflejringer.
Så mineralet, der udfælder fra oceaner og klippesalt, er halit (NaCl) .