Geoge Carver var en videnskabsmand, der opdagede?

Mens George Washington Carver ikke var nøjagtigt en videnskabsmand i traditionel forstand, var han en strålende landbruger, botaniker og kemiker. Han er bedst kendt for sit arbejde med jordnødder og søde kartofler .

Her er en sammenbrud af hans centrale opdagelser og bidrag:

* hundreder af produkter fra jordnødder: Carver opdagede over 300 anvendelser til jordnødder, herunder jordnøddesmør, mælk, mel og kosmetik. Dette var afgørende for sydlige landmænd, der stolede på bomuld, da det hjalp dem med at diversificere deres afgrøder og bekæmpe bollen uklar angreb.

* Bruger til søde kartofler: Han fandt også over 100 anvendelser til søde kartofler, herunder stivelse, sirup og endda kunstig gummi.

* Jordbevaring og afgrøde rotation: Carver forkæmpede afgrøder for at forbedre jordens sundhed og forhindre jordudtømning, en vigtig praksis for bæredygtigt landbrug.

* Landbrugsuddannelse: Han dedikerede sit liv til at uddanne landmænd, især afroamerikanere, om innovativ landbrugspraksis og værdien af ​​videnskabelig viden.

Mens Carver ikke gjorde banebrydende videnskabelige opdagelser på den måde, en kemiker eller fysiker kunne, havde hans arbejde en dybtgående indflydelse på landbrug, fødevaresikkerhed og landmænds liv i hele USA.