Natriumbicarbonat Sekretion i Body

Natriumhydrogencarbonat er en svag base. Dette betyder, at det kan neutralisere syrer, men den kemiske reaktion er ikke særlig stærk eller alvorlig. Materialets sikkerhedsdatablad for natriumbicarbonat siger, at det kan være giftigt i meget store doser, men er generelt sikkert til konsum. Ifølge statsuniversitetet i New York er natriumbicarbonatsekretion i kroppen nødvendig for at neutralisere mavesyre under fordøjelsesprocessen.

Sekretion af natriumbicarbonat

Natriumhydrogencarbonat udskilles i bugspytkirtlen. Ifølge State University of New York findes den i bugspytkirtelsaft sammen med flere enzymer, der bruges til at fordøje proteiner.

Formål med sekretion

Natriumbicarbonat neutraliserer mavesyre. Mavesyre genereres i maven og bruges til at nedbryde mad, når den kommer ind i maven. Overdreven mavesyre i kroppen kan forårsage mavesår.

Undersekretion af natriumbicarbonat

Hvis bugspytkirtlen ikke producerer nok natriumbicarbonat, forbliver mavesyre i systemet. Denne betingelse kan korrigeres ved at afholde sig fra at spise krydret eller alt for sure fødevarer samt drikke alkohol. Overdreven mavesyre kan også neutraliseres ved at tage natriumbicarbonattilskud.

Oversekretion af natriumbicarbonat

Ifølge materialedatabladet om natriumbicarbonat er der store mængder natriumbicarbonat i systemet kan forårsage oppustethed, kvalme, tørst og betændelse i mavesystemet. Overdreven udskillelse af natriumbicarbonat fører også til utilstrækkelige niveauer af mavesyre i maven, hvilket kan forårsage ukorrekt fordøjelse.