Hvordan man laver en glukosevæske

Glukose er et simpelt sukker og en vigtig energikilde til levende celler. Det er normalt et solidt stof og er et almindeligt reagens i et kemisk laboratorium. High school og college studerende laver ofte glukose løsninger, da glukose opløses let i vand. Dette eksperiment viser de beregninger, der er nødvendige for at bestemme koncentrationen af ​​en opløsning.

Vælg den samlede masse af din glucoseopløsning. Antag for dette eksempel, at du ønsker at lave 200 gram (g) af opløsningen. Massen af ​​glukose og vand i opløsningen vil i alt være 200g.

Fastsæt koncentrationen af ​​glucose i opløsningen. Antag at du ønsker at lave en 10 procent glucoseopløsning til dette eksempel. Koncentrationen af ​​glucoseopløsningen vil være glukosens masse divideret med opløsningens masse.

Bestem den mængde glucose du skal bruge baseret på den ønskede masse af opløsningen og koncentrationen af ​​glucose. Du ved, at Mg /Ms = c hvor Mg er glukosens masse, Ms er den ønskede masse af opløsningen, og c er den ønskede koncentration af glucose. Mg /Ms = c, så Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20 g for dette eksempel. Mål ud 20 g glucose med en skala.

Beregn vandets masse for glucoseopløsningen. Mængden af ​​opløsningen er 200 g, og glucosens masse er 20 g. Vandet af vandet er derfor 180g. Placer bægeret på skalaen og hæld 180g vand ind i bægeret.

Tilsæt 20g glucose du målte ud i trin 3 til 180g vand, du forberedte i trin 4. Rør i glukosen, indtil den er helt opløst. Opløsningen vil have en samlet masse på 200g og en koncentration på 20g /200g = 0,1 = 10 procent efter behov.