Hvordan virker tyggegummi?

Historisk set har tyggegummi været lavet af mange forskellige stoffer. Faktisk var nogle af de tidligste tyggegummier simpelthen træharpikser eller uraffineret saft, der var halvhærdet. Moderne tyggegummi er imidlertid generelt afhængig af et af to hovedprodukter til fremstilling af sin tyggegummi: syntetisk gummi eller chicle. De fleste moderne tandkød bruger syntetisk gummi, men chicle er mere populær i visse kulturer, især i Asien og Latinamerika. Sammen med syntetisk gummi eller chicle, tyggegummi har generelt kunstige eller naturlige smagsstoffer samt sødemidler af en vis sort.

Hvordan virker tyggegummi?

Hvordan holder tyggegummiet fra at bryde nede, når det tygges? Svaret herpå har at gøre med de formede kvaliteter af enten chicle eller syntetisk gummi. Begge produkter kan støbes, strakkes og påvirkes igen og igen uden at bryde ned. I stedet danner de simpelthen nye former. På den måde virker de næsten som en væske, men forbliver solide. Det er denne amorfe natur, der holder tyggegummi afbrudt, selv når det tygges i timer eller dage i slutningen.

Hvad er sundhedsregeringer af tyggegummi?

I årenes løb har tyggegummi har været kendt for at have både positive og negative helbredseffekter for dem, der bruger det. De mulige risici kommer i to forskellige former. Nogle kunstige sødestoffer, der anvendes i sukkerfri tyggegummi, har vist bivirkninger hos dem, der bruger dem stærkt. Også tyggegummi, der bruger en syntetisk gummi kendt som vinylacetat, kan have kræftfremkaldende virkninger. Der er imidlertid mange forskellige årsager til, at tyggegummisbrug er gavnlig. For eksempel forbrænder tyggegummi kalorier, kan det hjælpe med fordøjelsen, og kan endda hjælpe kampen stress.