Benzoesyre er et almindeligt konserveringsmiddel, mens natriumchlorid er en af menneskehedens mest gamle og populære krydderier. Du kan adskille en blanding af disse to forbindelser ved at udnytte forskellen i opløselighed. Benzoesyre er ringe opløseligt i koldt vand, mens natriumchlorid opløses godt i vand selv ved kolde temperaturer. Mange high school eller college intro labs involverer et sådant eksperiment for at lære eleverne at adskille komponenter i en blanding.
Overfør prøven af benzoesyre og natriumchlorid til en af de 250 ml beakers.
Tilsæt 75 ml vand.
Rør blandingen for at opløse saltet.
Klargør et isvandbad i 1-liters bægerglas. Anbring 250 ml bægerglas i isvandsvandbadet, men uden at lade det tippe over eller tage vand fra isbadet. Fortsæt med at omrøre blandingen.
Sæt et stykke filterpapir i tragten, og dæmp det lidt, så det klæber til tragten. Anbring det tomme 250 ml bægerglas under det, og hæld blandingen gennem filterpapiret i tragten. Benzosyren, som ikke blev opløst, forbliver i filterpapiret, mens natriumchloridopløsningen passerer gennem.
Sidste artikelHvordan man laver fosfor
Næste artikelAcid Rain Effects on Plants & Animals