Hvad er i majssirup der laver en boble?

Ingredienserne i majssirup er ikke, hvad der gør det til et ideelt supplement til bobleopløsningen. Hvad hjælper majssirup med at lave gode bobler er dens fysiske egenskaber, og den måde, de virker på med vand og flydende sæbe.

Vandmolekylers polaritet

Den mest fremtrædende ingrediens i bobleopløsning er vand. En interessant kendsgerning om vandmolekyler er, at de er polære. Dette betyder, at vandmolekyler har både en positiv og en negativ ende, ligesom en magnet. Og som en magnet stikker den negative ende af et vandmolekyle til den positive ende af et andet vandmolekyle. I det væsentlige stikker vandet til sig selv.

Overfladespænding

Hvis vand stikker til sig selv, hvorfor kan du ikke bare blæse ind i det og få bobler? På grund af overfladespænding; toppen af ​​en vandoverflade har masser af det. Har du nogensinde set en fejlflyvning over toppen af ​​vandet? Det skyldes, at overfladespændingen af ​​vandet er stærkere end vægten af ​​bugten. Det er den samme styrke, der forhindrer vand alene i at være en god bobleopløsning.

Såpe og majssirup

Når du blander sæbe i vand, afbryder sæbet bindingen mellem vandmolekyler og svækker overfladen spænding, så den kan strække og omslutte luft til dannelse af bobler. Hvad der sker er, at et tyndt lag af vand faktisk er fanget mellem to lag af sæbe. Når du tilsætter majssirup til blandingen, styrker dens fysiske egenskaber ved at være en tyk, stivelsesholdig væske yderligere sæbe, der tillader større bobler, der holder længere.

Fordampning

Vand naturen fordamper. Når vandet, der er fanget mellem sæbe /majssiruplagene, fordamper, kommer boblen op.